- La Secretaría de Salud, ha realizado 421 visitas de control sanitario, mil 829 asesorías a manejadores de alimentos, y monitoreo a fuentes de abastecimiento de agua
San Luis Potosí, SLP, 23 agosto 2024.- En apoyo a las y los miles de potosinos y visitantes que acuden a disfrutar de los atractivos de la Feria Nacional Potosina (Fenapo) y para cuidar su salud y evitar riesgos sanitarios, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) desarrolla el Operativo de Control Sanitario, que ha realizado 421 visitas de control sanitario, 14 muestreos de alimentos, agua purificada y bebidas, entrega de insumos y mil 52 acciones de monitoreo de temperatura en refrigeradores, encontrando todos dentro de norma.
En materia de capacitación, por instrucción del Gobernador del Estado, Ricardo Gallardo Cardona, durante el desarrollo del evento ferial, la dependencia alcanza mil 829 asesorías a manejadores de alimentos sobre higiene, preparación y almacenamiento, además de la entrega de 379 cubrepelo, 135 cubrebocas, 235 frascos de plata coloidal para la desinfección de frutas y verduras, 411 mandiles, además de la revisión a establecimientos de tatuajes y medicina tradicional.
En cuanto a la vigilancia de las fuentes formales de abastecimiento de agua, la Coepris ha realizado 666 monitoreos de cloro residual en sanitarios, cisternas, muestra gastronómica, área de antros, pasillos y juegos todos con resultados dentro de norma y se ha entregado un kilogramo de cloro en pastillas para desinfección de piletas donde se lavan utensilios.
Adicionalmente, durante los días de Feria, la Unidad Móvil de Coepris “Movipris” y el personal, ha interactuado con dos mil 561 potosinos y potosinas, quienes a través de juegos y actividades se han asesorado en temas de: Lavado de Manos, Manejo Higiénico de Alimentos, Desinfección Adecuada en el Hogar de Tinacos y Cisternas, Vapeadores, Farmacovigilancia y Prevención de Riesgos Sanitarios en el Hogar.
